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烏橋肉餅誘人的秘密-盡在酥與板的分明層次! ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

原味豬仔條-嚴選國產優質豬前腿肉,以精心調製的甘醇醬汁獨家配料醃製,經低溫二段式烘烤鎖住水份,口感柔嫩,鮮美甘甜,讓您安心優雅品嚐。蒜香豬仔條-嚴選國產優質豬前腿肉,按摩至筋肉軟嫩,加入獨特濃厚蒜味獨家配料,自然醃製16小時以上,慢火細焙至肉乾表面透出紅光,厚切的彈嫩口感,散發濃郁誘人的香味。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

烏橋香腸餅-此餅集台式與蘇式月餅之大成,尊循蘇式月餅製法揉製層層酥皮,其感式香腸滷肉豆沙餡,選料力求精細,綠豆以高壓蒸氣去殼後,與滷肉汁攪拌成滷肉豆沙餡,再包入黑橋牌招牌香腸,香腸鮮甜的油脂滲入餡裡,皮酥餡多,風味馥郁而不膩,是最具台灣特色的經典美味。 ? ?

























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    ulima341 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()